ingrédients pour 1 pers:
1 oeuf 
200 g de cheddar râpé
6 càs de bière (jenlain ambrée)
1 càc de moutarde
1 tranche de jambon 
1 tranche de pain 

préparation:
dans une casserole ,faire chauffer la bière.aux premières ébullitions ,ajouter le cheddar et la moutarde ,mélanger pour rendre le tout homogène.faire toaster le pain , poser dessus le jambon et verser le mélange bière -cheddar.
passer au grill environ 10 min .A la sortie du four ,ajouter sur le dessus l'oeuf au plat.
servir avec des frites maisons .

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