Ingrédients :
1 pâte feuilletée
200 g de chocolat blanc 
400 g de crème liquide
200 g de fruits rouges (j'ai pris des congelés)
80 g de sucre en poudre
fraises

Préparation:
préchauffer le four à 200 °. piquer la pâte avec une fourchette et la mettre dans un moule à tarte .la cuire 20 min. la sortir et la laisser refroidir. 
faire fondre le chocolat au bain-marie et l'étaler sur la pâte.
mixer les fruits et monter la crème en chantilly ferme avec le sucre.et y incorporer la purée de fruits.verser la mousse sur la pâte ,l'étaler et faire un petit dôme décorer avec les fraises et quelques fruits rouges.

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