4 juin 2014
Muffins au beurre de cacahuète ,glaçage au mascarpone
Ingrédients:
115 g de beurre de cacahuète
225 g de cassonade
55 g de beurre mou
2 oeufs
225 g de farine
2 càc de levure chimique
100 ml de lait
Glaçage au mascarpone:
250 gr de mascarpone
-30 gr de sucre
Préparation:
dans un saladier ,mélanger le beurre de cacahuète ,le sucre et le beurre.ajouter un à un les oeufs,puis la farine ,la levure et terminer par le lait.verser dans les moules et cuire 20 min au four préchauffé à 180°.
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