06 juin 2014

galettes de patates douces et jambon cru

Ingrédients :700 g de patates douces 2 càs de lait de coco 1 càc de gingembre en tube5 tranches de jambon cru 50 g d'emmental râpé2 oeufs 1 oignon râpé70 g de farinehuile d'olivePréparation:Eplucher,laver et couper en cube les patates douces ,la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les écraser à l'aide d'un presse-purée.Couper l'oignon en petit dès .Battre les oeufs. couper le jambon en julienne.ajouter les ingrédients un à un ,en terminant par la farine versée petit à petit.Dans une poèle ,faire... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 08:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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