citrons farcis

Ingrédients

:

3 citrons jaunes non-traités
2 oeufs durs
3 cornichons à l'aigre doux
2 càc de mayonnaise maison 
2 petite boîtes de thon au naturel
2 branches d'aneth

Préparation:

laver et sécher les citrons.les couper en deux dans le sens de la longueur et les évider.Garder la pulpe en enlevant les pépins et les membranes.Dans le robot ,mettre le thon égoutté,l'aneth effeuillée,les cornichons ,les oeufs durs et la mayonnaise et la moitié de la pulpe .Mixer le tout et remettre dans la pelure de citron et mettre au frais avant de les déguster.