Ingrédients (3 personnes):
300 g de saumon fumé en tranches
400 ml de crème liquide
brins d'aneth
1 échalote
1 gousse d'ail
1 càs d'huile d'olive
1/2 citron

Préparation:
Dans une sauteuse,faire légèrement revenir l'échalote émincée dans l'huile d'olive.Ajouter ensuite la crème et l'ail râpé et laisser infuser quelques minutes.Découper le saumon en morceaux et l'ajouter à la crème ainsi que le jus de citron .Cuire encore quelques minutes et ajouter l'aneth effeuillée.Verser la sauce sur les pâtes.

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