Ingrédients: 3 courgettes jaunes 3 tomates 1 aubergine 2 oignons80 g de parmesan 80 g de beurre 80 g de farine 3 càs d'huile d'oliveherbes de Provence Préparation:Couper les courgettes en rondelles,l'aubergine en petits cubes ,les tomates en quartiers.Dans...

ingrédients: 2 courgettes 3 tomates 1 aubergine1 poivron jaune1 poivron vert1 oignon 2 gousses d'ail fumées1 bouquet garnihuile d'olive préparation:laver tout les légumes sans les peler (ils ont une meilleure tenu à la cuisson).couper les poivrons en...

ingrédients: 2 aubergines 1 courgette 2 gousses d'ailhuile d'olive préparation:préchauffer le four à 160°.couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur et en creuser 3.les mettre au four 35 min .Coupez la moitié restante et la courgette en...

ingrédients: 2 petites aubergines 80 g de lait concentré non sucré maison 120 g de coulis de tomates 2oeufs1 càc d'huile d'olive Préparation:peler et couper les aubergines en petits cubes.dans une poèle ,faire cuire à couvert les aubergines 10 min à feu...