07 juin 2014

gratin de blettes

Ingrédients :1 botte de blettes1 oignon2 gousses d'ail2 càs d'huile d'oliveemmental râpébéchamel:30 g de beurre2 càs de farine320 ml de laitPréparation:émincé l'oignon et l'ail.laver les blettes.couper les côtes de blettes avec des ciseaux et ciseler les verts finement toujours avec des ciseaux.cuire les côtes dans de l'eau pendant 20 min avec un filet de jus de citron.les égoutter.dans une poèle ,faire suer l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive ,y ajouter les verts.pendant ce temps,préparer la béchamel .ajouter les verts et les... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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