Ingrédients (2 personnes): 2 dos de cabillaud 100 g de chorizo 5 càs de parmesan râpé3 càs de chapelure20 g de beurre mou Préparation:mixer le chorizo.Ajouter le beurre mou ,la chapelure et le parmesan ,mixer quelques secondes.Etaler la pâte obtenue entre...

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 300 g de petits champignons 1 échalote 1 gousse d'ail persil30 g d'amandes effiléeshuile d'olivesauce:20 g de beurre 20 g de farine 300 ml de fumet de poisson 50 ml de crème liquidequelques brins de ciboulette Préparation:émincer...