Ingrédients: 700 g de chair à saucisse italienne 1 piment 2 oignons2 branche de céleri1 carotte2 gousses d'ail1 petite boîte de concentré de tomate1 boîte de coulis de tomate1 boîte de tomates pelées en dés500 ml de bouillon de boeuf1 càs d'origan séchéhuile...