Ingrédients: 1 poulet ( 1,2 kg pour le mien) 1 poireau 2 carottes2 oignons dont 1 piqué de clous de girofle1 sachet de gelée de Madère 2 citrons jaunes Préparation:Préparation du bouillon pour le poulet:éplucher et couper les légumes.Mettre le tout dans...