28 décembre 2014

Petits choux ,chantilly au Nutella

Pour la pâte à choux :250 g d'eau125 g de farine100 g de beurre4 oeufs1 pincée de selpour la chantilly:200 ml de crème liquide 2 càs de Nutella (dans la recette originale ,c'est 5 càs mais nous ne sommes pas des adeptes du chocolat alors 2 nous suffisent !)Préparation:Mettre dans une casserole l'eau à bouillir avec le sel et le beurre.Aux premières ébullitions ,mettre la farine et une fois et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois énergiquement afin de former une boule .Aplatir la boule afin de la dessécher ,reformer la boule... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 17:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 juin 2014

flan coco

1 boîte de lait concentré sucréla même quantité de lait (j'utilise la boîte de lait)3 oeufsnutella80g de noix de coco râpéedans un bol, battre les oeufs ,y ajouter le lait concentré et le lait puis la noix de coco.beurrer un moule à cake et y mettre l'appareil.cuire 1h au bain -marie à 170°démouler encore chaud ,napper le dessus de nutella et parsemer de coco.
Posté par prisca020299 à 10:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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