28 décembre 2014

oeufs bonhomme de neige

Ingrédients :oeufs de lumps noirs pour les yeux et les boutons 1 carotte pour le chapeau et le nez1 oeuf de poule par enfant1 oeuf de caille par enfantcure-dentPréparation:Cuire les oeufs et les écaler .Les couper aux 2 extrémités afin qu'ils tiennent debout.peler la carotte et faire le chapeau avec 2 rondelles de taille différentes.Faire le nez avec un petit bâtonnet de carotte.A l'aide d'un cure-dent ,faire des trous pour les yeux et les boutons et y insérer les oeufs de lumps.Faire tenir le tout en insérant un cure-dent dans... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 17:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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13 novembre 2014

crème brûlée aux madeleines

Ingrédients :2 madeleines150 ml de lait 150 ml de crème liquide40 g de cassonade3 jaunes d'oeufsPréparation:Dans une casserole,faire chauffer le lait et la crème avec les madeleines pendant 10 min à feu doux .Retirer du feu et laisser infuser de nouveau 10 min.Préchauffer le four à 90 °.Battre les oeufs avec le sucre et verser dessus la crème en filtrant les madeleines avec une passoire ,mélanger.Verser dans des ramequins et cuire 45 min au four.les sortir et les laisser refroidir avant de les saupoudrer de cassonade et de les... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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