05 juin 2014

pains au lait nature et pépites de chocolat

ingrédients:500 g de farine220 g de lait entier70 g de beurre à température ambiante60 g de sucre20 g de levure de boulanger1/2 càc de sel1 oeuf + 1 jaunepépites de chocolatpréparation:Délayez la levure dans un peu de lait tiède. Placez ce mélange dans la cuve du robot, ajoutez le reste du lait, la farine, le sucre, le sel.Pétrissez puis ajoutez les oeufs.Incorporez ensuite le beurre.Mettez la pâte dans un plat et recouvrez d'un film alimentaire.Laissez reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume. j'ai séparer la pâte en 2 et mis... [Lire la suite]
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04 juin 2014

cookies aux pépites de chocolat et poudre d'amande

Ingrédients :75 g de beurre 130 g de cassonade 1 oeuf100 g de farine 1 càc de levure chimique 55 g d'amandes en poudre 80 g de pépites de chocolatPréparation:préchauffer le four à 180°dans un plat ,mélanger le beurre ramolli avec la cassonade.ajouter la farine et la poudre d'amande petit à petit,ensuite la levure et les pépites de chocolat ,bien mélanger.mettre une feuille de papier sulfurisée sur la plaque du four.faire des petites boules et les disposer sur la plaque en les séparant assez pour ne pas qu'ils... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 19:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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