07 juin 2014

salade russe

Ingrédients :2 grosses pommes de terre 2 carottes200 g de petits pois3 cornichons malossol3 oeufs durs1 citron 100 g de mayonnaise maison ciboulettePréparation:laver et cuire les légumes dans de l'eau salée.lorsqu'ils sont cuits les peler et couper en petits cubes les carottes ,pommes de terre oeufs durs et cornichons .les mettre dans un saladier avec les petits pois.ciseler la ciboulette.mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et la ciboulette.mélanger le tout.servir frais.
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05 juin 2014

langues d'oiseaux aux courgettes et petits pois

Ingrédients :250 g de langues d'oiseaux1 courgette1 oignon130 g de petits pois 500 ml de bouillon de volaillehuile d'olivePréparation:émincé l'oignon .peler la courgette et la couper en dès.dans une sauteuse, faire dorer l'oignon et la courgette avec 2 càs d'huile d'olive.ajouter les langues d'oiseaux,les petits pois et le bouillon de volaille .laisser cuire à feu très doux jusqu'à épuisement du liquide.
Posté par prisca020299 à 12:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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