750 grammes
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sucré/salé
saumon
23 juillet 2014

tartare au saumon ,sauce au yaourt

tartare au saumon ,sauce au yaourt
ingrédients: 300 g de pavé de saumon frais 2 gros avocats bien mûrs 1 concombre ( 250 g)2 pots de yaourt à la grecque nature1 citron jaune 2 càs d'huile d'olivequelques brins de ciboulette ,d'estragon et d'aneth Préparation:Préparer la sauce au yaourt...
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7 juin 2014

clafoutis saumon fumé-courgette

clafoutis saumon fumé-courgette
Ingrédients :2 petites courgettes100 g de saumon fumé1 càs de maizéna 3 càs de fromage blanc1 càs d'huile d'olive3 oeufs Préparation:éplucher et couper les courgettes en cubes.les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive afin qu'elles soient...
4 juin 2014

pavé de saumon et sauce aux asperges blanches

pavé de saumon et sauce aux asperges blanches
Ingrédients: 2 pavé de saumon 1 botte d'asperges blanches 1 échalote1 citron quelques brins de ciboulette200 ml de crème liquidebeurre Préparation:éplucher les asperges et couper la partie inférieure (un bon tiers) et les faire cuire 20 min à la vapeur...
4 juin 2014

croque -saumon

croque -saumon
Ingrédients : moutarde pain de mie saumon fumé tomategruyère Préparation:Allumer la grille du four .Toaster le pain de mie,tartiner chaque tranche de moutarde,poser dessus du saumon et une fine rondelle de tomate ,parsemer de gruyère. passer 5 min sous...
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