04 septembre 2014

tarte aux sardines et tomates cerises

Ingrédients:1 boîte de sardines sans arêtestomates cerises moutarde emmental râpé4 càs de crème fraîche épaisseherbes de Provence pâte brisée:200 g de farine80 g de beurre à température ambiante½ càc de sel½ verre d’eau chaudePréparation:Pâte brisée:Mélanger la farine et le sel puis y ajouter le beurre en mélangeant du bout des doigts.Ajouter l'eau chaude ,mélanger le tout et former une boule.Filmer et mettre au frais 30 min.Préchauffer le four à 180°.étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer.Recouvrir le fond... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Tatin de légumes

ingrédients:1 courgette1 oignon1 poivron jaune1 poivron rouge1 tomatehuile d'olive1 pâte feuilletéparmesanpréparation:faites chauffer le four en mode grill.Lavez et badigeonnez d'huile avec un pinceau les poivrons.les poser sur la plaque et les laisser 30 min en les retournant de temps en temps. Lorsqu'ils commencent à noircir les retirer et les mettre dans un bol et recouvrir de film alimentaire pendant 15 min .retirer la queue et la peau et les épépiner.les couper en petit cubes.Coupez tous les légumes en petits dés.Les faire... [Lire la suite]
Posté par prisca020299 à 16:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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