tomate - sucré/salé

22 août 2015

Mille-feuille tomates-mozzarella,pesto au basilic

Ingrédients (3 personnes):5 grosses tomatesmozzarella huile d'olive3 gousses d'ail15 feuilles de basilic20 g de parmesan râpéherbes de Provence1 grosse poignée de pignon de pins Préparation:Cette recette peut se préparer à l'avance pour être déguster...

Posté par prisca020299 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate, mozzarella, basilic, pignons de pin, pesto

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2 décembre 2014

escalopes farcies

Ingrédients (3 personnes): 3 escalopes 3 tranches de jambon cru 3 tranches d'emmental 1 petit bocal de coeur d'artichauts100 g de lardons 3 gousses d'ail 1 boîte moyenne de tomates pelée en cubes1 boîte moyenne de champignons Préparation:Dans une poele...

Posté par prisca020299 à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, lardons, jambon cru, viandes, escalopes

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17 novembre 2014

tourte à la viande

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 càs de chapelure 500 g d'hachis de porc 400 g de champignons1 tomate1 poivron rouge2 càc de concentré de tomate2 càs d'huile d'olive3 feuilles de basilic1 jaune d'oeuf1 oignon Préparation:Dans une sauteuse ,faire dorer...

Posté par prisca020299 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, champignons, poivron, tomate, basilic, viandes, chapelure, hachis de porc, tourte

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9 novembre 2014

Velouté tomates,pommes de terre et fromage blanc

Ingrédients: 6 tomates 6 pommes de terre pas trop grosses 2 càs de fromage blanc 1 càc de concentré de tomate1 sucre pour casser l'acidité de la tomate1,5 l d'eau1 oignon beurre Préparation:Faire une incision en croix sur le dessous des tomates et les...

Posté par prisca020299 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pommes de terre, soupes, fromage blanc

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7 novembre 2014

tomates farcies

Ingrédients: 6 tomates à farcir 100 g de bacon 300 g de viande de boeuf hachée 200 g de porc haché2 oignonspersil Préparation:Laver et sécher les tomates.Enlever le chapeau et les évider.Mettre la chair des tomates dans le bol du robot avec les oignons...

Posté par prisca020299 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, tomate, légumes

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28 septembre 2014

pâtes sauce aux trois fromages

Ingrédients: 1 bocal de sauce tomates maison 200 g de fromage à raclette 200 g d'emmental 100 g de mimolette200 ml de crème liquide 2 gousses d'ail persil Préparation:Dans une sauteuse ,faire chauffer une noisette de beurre avec les gousses d'ail épluchées...

Posté par prisca020299 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, raclette, crème liquide, emmental, mimolette, persil

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4 septembre 2014

tarte aux sardines et tomates cerises

Ingrédients: 1 boîte de sardines sans arêtes tomates cerises moutarde emmental râpé4 càs de crème fraîche épaisseherbes de Provence pâte brisée:200 g de farine80 g de beurre à température ambiante½ càc de sel½ verre d’eau chaude Préparation:Pâte brisée:Mélanger...

Posté par prisca020299 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes salées, tomate, sardines

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2 septembre 2014

sauce tomate en conserve

Ingrédients : pour 2,700 kg de tomates 2 feuilles de laurier 3 gousses d'ail 2 oignons2 càs d'huile d'olivefeuilles de basilic ciselées Préparation:Laver les tomates et enlever les pédoncules.Faire une incision en croix sur le dessous des tomates et les...

Posté par prisca020299 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, conserves

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1 septembre 2014

gratin de légumes et crumble au parmesan

Ingrédients: 3 courgettes jaunes 3 tomates 1 aubergine 2 oignons80 g de parmesan 80 g de beurre 80 g de farine 3 càs d'huile d'oliveherbes de Provence Préparation:Couper les courgettes en rondelles,l'aubergine en petits cubes ,les tomates en quartiers.Dans...

Posté par prisca020299 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, tomate, aubergines, légumes

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19 juillet 2014

salade de courgettes ,roquette et jambon cru

Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates 100 g de roquette5 tranches de jambon cru 30 g de pignons de pinparmesan1/2 citron jaune1 càs de miel3 càs d'huile d'olive Préparation:Couper les courgettes en rondelles,les saler et les faire dégorger 20 min dans...

Posté par prisca020299 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, tomate, jambon cru, miel, légumes, pignons de pin, roquette, salade

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