18 octobre 2014

pommes de terre macaire

Ingrédients:5 grosses pommes de terre400 g de dés de jambon lait emmental râpé3 vache qui ritPréparation:Laver les pommes de terre et les cuire au four à 180°.Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau à l'intérieur.Lorsqu'elles sont cuites ,les couper en deux et les évider .Mettre la chair des pommes de terre dans un saladier e les écraser à l'aide d'un presse-purée .Ajouter le lait chaud et la vache qui rit ;mélanger afin d'obtenir une purée lisse.Ajouter les dés de jambon et mélanger à nouveau.Réincorporer la... [Lire la suite]
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07 juin 2014

velouté de carottes -curry

ingrédients:6 petites carottes1 càc de curry3 portions de vache qui rit1 l d'eau 1 cube de volaille1 oignon huile d'olivepréparation:dans une cocotte ,faire chauffer un filet d'huile et faire dorer l'oignon émincé.peler et couper les carottes en rondelles.ajouter les carottes et le curry,mélanger et verser le bouillon.laisser cuire à couvert.en fin de cuisson ,ajouter le fromage et mixer .
Posté par prisca020299 à 16:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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