Ingrédients: 12 spéculoos 5 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre135 g de chocolat Préparation:Emietter les spéculoos (je les met dans un sac congélation et les écrase à l'aide d'un rouleau à pâtisserie). Séparer les blancs des jaunes.Battre les jaunes...

Ingrédients: 125 g de mascarpone 40 g de sucre glace 2 oeufs 1/2 càc de vanille liquide1 pincée de selkiwis Préparation:Dans deux saladiers,séparer les blancs des jaunes .Battre les jaunes avec le sucre glace afin de les blanchir.Incorporer le mascarpone...

Ingrédients : mousse: 150 g de chocolat 3 oeufs chantilly:20 cl de crème liquide2 càc d'arôme de vanille3 càs de sucre glace des carambars pour faire les tuiles Préparation:mousse:faire fondre le chocolat au bain-marie.séparer les blancs des jaunes,monter...