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sucré/salé
22 octobre 2014

Brick au boeuf ou pommes de terre

Brick au boeuf ou pommes de terre
Ingrédients: bricks à la viande: feuilles de brick 1 jaune d'oeuf par feuille emmental râpé1 oignonpersil frais ciselé400 g de boeuf haché1 càc de curcuma 2 càc de concentré de tomate1 càc de cumin bricks aux pommes de terre:feuilles de brick 1 jaune...
Posté par prisca020299 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  boeuf,  feuilles de brick

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22 octobre 2014

tarte au sucre

tarte au sucre
ingrédients: Pour la pâte : 1 jaune d'oeuf 20 g de cassonade 12 g de levure de boulangerie45 g de beurre fondu45 g d'eau tiède 130 g de farine Pour la garniture :1 càs de crème fraîche épaisse1 càs de vergeoise blonde1 càs de vergeoise brune1 càs de cassonade....
Posté par prisca020299 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes sucrées,  cassonade,  vergeoise

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18 octobre 2014

pommes de terre macaire

pommes de terre macaire
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 400 g de dés de jambon lait emmental râpé3 vache qui rit Préparation:Laver les pommes de terre et les cuire au four à 180°.Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau à l'intérieur.Lorsqu'elles sont cuites...
Posté par prisca020299 à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pommes de terre,  vache qui rit

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17 octobre 2014

tiramisu au citron

tiramisu au citron
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 200 g de mascarpone2 blancs d'oeufsbiscuits à la cuillersirop fait maison (50 ml d'eau + 50 g sucre ) pour la crème de citrons:2 citrons 2 oeufs40 g de sucre en poudre 40 g de beurre Préparation:crème...
Posté par prisca020299 à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  citron,  tiramisu

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16 octobre 2014

poulet au citron en gelée

poulet au citron en gelée
Ingrédients: 1 poulet ( 1,2 kg pour le mien) 1 poireau 2 carottes2 oignons dont 1 piqué de clous de girofle1 sachet de gelée de Madère 2 citrons jaunes Préparation:Préparation du bouillon pour le poulet:éplucher et couper les légumes.Mettre le tout dans...
Posté par prisca020299 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  citron,  poulet,  gelée au madère,  plats en gelée

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