Ingrédients :Génoise nature :150 gr de crème dessert à la vanille 300 gr de sucre400 gr de farine90 ml d'huile végétale100 ml d'eau chaude4 œufs1,5 càc de levure chimique Génoise au chocolat :75 gr de yaourt nature150 gr de sucre200 gr de farine45 ml...

Ingrédients : Pour la crème pâtissière: 500 ml de lait 4 jaunes d’oeufs50 gr de sucre 60 gr de maïzena1 càc d'arôme de vanille2 càs de grand margnier ou de kirsch pâte à choux(pour 8 éclairs):150 g d'eau1 pincée de sel45 g de beurre90 g de farine2 oeufs...