ingrédients:
600 g de charlottes rouges
1 camembert
14 tranches très fines de jambon cru 

préparation:
préchauffer le four à 200°
éplucher les pommes de terre ,les laver et les couper en fines lamelles (au robot ,c'est plus facile).
tapisser un moule à cake avec le jambon,Déposer une couche de pommes de terre puis une couche de camembert ,Répéter l'opération.Rabattre les tranches de jambon cru.Recouvrir le moule de papier aluminium (cela évite que le jambon sèche).
cuire 2 h au four.

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