750 grammes
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sucré/salé
8 juin 2014

terrine de pommes de terre au jambon cru et camembert

terrine de pommes de terre au jambon cru et camembert
ingrédients: 600 g de charlottes rouges 1 camembert 14 tranches très fines de jambon cru préparation:préchauffer le four à 200°éplucher les pommes de terre ,les laver et les couper en fines lamelles (au robot ,c'est plus facile).tapisser un moule à cake...
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8 juin 2014

potatoes

potatoes
ingrédients: 1 k de pommes de terre 3 càs d'huile d'olive 2 càc de paprika 1 càc d'herbes de provence1 càs de farine préparation:laver les pommes de terre et les couper en quartier.Dans un plat avec couvercle mélanger le paprika, l’huile d’olive, les...
7 juin 2014

pommes noisettes coeur reblochon au four

pommes noisettes coeur reblochon au four
ingrédients: 1/2 reblochon chapelure (j'ai utilisé des biscottes que j'ai mixées) pour la purée:700 g de pommes de terre 130 ml de lait entier préparation:Les faire cuire dans une grande casserole remplie d'eau bouillante.Une fois cuites, les égoutter...
7 juin 2014

purée à la laitue

purée à la laitue
ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 laitue 150 ml de lait1 branche de thym préparation :éplucher et laver les pommes de terre ,les cuire dans de l'eau salée avec le thym.laver la salade et la cuire 5 min dans de l'eau salée.la laisser égoutter et...
7 juin 2014

parmentier de vitelotte et ratte du touquet au boeuf

parmentier de vitelotte et ratte du touquet au boeuf
Ingrédients: purées: 500 g de vitelotte 500 g de ratte du touquet100 ml de lait 500 g de viande de boeuf hachée1 oignon 1 gousse d'ail2 càs d'huile d'olive1 cube de bouillon de boeuf dilué dans 100 ml d'eau1 petite carotte Préparation:faire les purées...
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